خاموش نشدن فر اجاق گاز، مشکلی رایج است که می‌تواند در آشپزخانه‌های خانگی یا تجاری رخ دهد. این مشکل، می‌تواند ناشی از معیوب بودن ترموستات، رله کنترل گاز یا سایر مشکلات فنی مانند خرابی المنت گرمایشی باشد. مشکلی که خطرات ایمنی مانند نشت گاز یا حتی آتش‌سوزی را به وجود می‌آورد. بنابراین، تشخیص علت عدم خاموشی فر اجاق گاز و رفع سریع آن ضروری است.
دلایل خاموش نشدن فر اجاق گاز
دلایل خاموش نشدن فر اجاق گاز را می‌توان به عواملی مانند خراب بودن ترموستات، مشکل در المنت حرارتی، خرابی سنسور دما، مشکل در برد الکترونیکی و مشکل در رله برد الکتریکی نسبت داد.
۱) خراب بودن ترموستات
ترموستات، یکی از مهم‌ترین اجزای اجاق گازی و برقی است که وظیفه کنترل دما را برعهده دارد. اگر ترموستات به‌درستی کار نکند، نمی‌تواند دمای داخلی اجاق را تشخیص دهد یا سیگنال صحیح را به اجزای دیگر مانند مشعل گاز یا المنت گرمایشی ارسال کند. این نقص به روشن ماندن مداوم فر می‌انجامد. زیرا، فر به‌طور خودکار در دمای تنظیم شده باید خاموش نمی‌شود.
ممکن است ترموستات خرابی یا نقصی داشته باشد که مانع از ارسال سیگنال‌های صحیح می‌شود. همچنین، با گذشت زمان و استفاده مداوم، ترموستات فر ممکن است به‌اشتباه کالیبره شود و دمای واقعی را ثبت نکند. راه‌حل این مشکل، بررسی ترموستات و در صورت لزوم تعویض آن است. تعمیرکار باید دمای ترموستات را با یک دماسنج استاندارد مقایسه کند و از عملکرد صحیح این قطعه مطمئن شود. اگر مشکل از ترموستات باشد، مشکل خاموش نشدن فر اجاق گاز با تعویض قطعه حل خواهد شد.
۲) مشکل در المنت حرارتی
المنت حرارتی یا عنصر گرمایش در اجاق‌های گاز به‌عنوان منبع گرما عمل می‌کند. اگر المنت آسیب دیده یا کوتاه شده باشد، خاموش نمی‌شود و به تولید گرما ادامه می‌دهد. این مشکل اغلب زمانی رخ می‌دهد که المنت حرارتی بیش از حد گرم شود یا از نظر فیزیکی آسیب ببیند. ترک‌های کوچک روی المنت، اتصالات داخلی یا وجود ذرات خارجی که باعث ایجاد جریان پیوسته می‌شوند، از علل شایع خاموش نشدن فر اجاق گاز هستند. در چنین شرایطی، حتی اگر ترموستات فرمان خاموش شدن را ارسال کند، المنت حرارتی فعال باقی می‌ماند.
راه‌حل این مشکل، بررسی دقیق المنت توسط تعمیرکار است. باید اطمینان حاصل شود که المنت هیچ‌گونه اتصال کوتاهی ندارد و سیم‌کشی آن به‌درستی وصل شده است. همچنین آزمایش المنت با ابزارهای اندازه‌گیری مانند اهم‌متر به ارزیابی مقاومت و سلامت آن کمک می‌کند. در صورت مشاهده آسیب، برای اطمینان از عملکرد صحیح فر و ایمنی دستگاه، تعویض المنت گرمایش لازم است.
۳) خرابی سنسور دما
سنسور دما وظیفه انتقال دمای داخل فر به برد الکترونیکی یا ترموستات آن را بر عهده دارد. این قطعه معمولا از مقاومت‌های الکتریکی و حسگرهای حرارتی برای تشخیص و گزارش دمای دقیق استفاده می‌کند. اگر سنسور دما از کار بیفتد یا دچار اختلال شود، قادر به ارسال دقیق اطلاعات دما نخواهد بود.
سنسور دما ممکن است به‌اشتباه دمای کمتری را گزارش کند. به این ترتیب، برد اصلی یا ترموستات به‌طور خودکار مشعل یا المنت گاز را در دمای تنظیم شده خاموش نمی‌کند. خرابی‌های رایج سنسور دما مانند سیم‌های کثیف، شکسته یا قطع شده به خاموش نشدن فر اجاق گاز می‌انجامند.
برای تشخیص مشکل خاموش نشدن فر اجاق گاز ناشی از خرابی سنسور دما، باید از ابزارهای اندازه‌گیری مانند مولتی متر برای بررسی مقاومت سنسور دما استفاده شود. در صورت مشاهده مقادیر غیرعادی، تعویض سنسور دما ضروری خواهد بود. این کار اجازه می‌دهد تا اطلاعات دقیق دما به سیستم کنترل فر ارسال شود و دستگاه به‌درستی کار کند.
۴) مشکل در برد الکترونیکی
برد الکترونیکی، مغز اصلی فر است که وظیفه کنترل و هماهنگی اجزای گوناگون آن مانند ترموستات، سنسور دما، مشعل یا المنت گرمایشی را برعهده دارد. اگر برد مشکل داشته باشد، قادر به ارسال صحیح دستورات خاموش یا روشن کردن قطعات نخواهد بود.
خرابی برد الکترونیکی می‌تواند به دلایلی نظیر نوسانات برق، قطع شدن سیم‌کشی، سوختن قطعات داخلی مانند خازن‌ها یا اتصال کوتاه رخ دهد. در چنین شرایطی، حتی اگر دما به حد مطلوب رسیده باشد، برد فرمان خاموش شدن را صادر نمی‌کند و درنتیجه فر به کار خود ادامه خواهد داد.
تشخیص علت بروز مشکل خاموش نشدن فر اجاق گاز، نیاز به بررسی دقیق برد الکترونیکی توسط تعمیرکار متخصص و مجرب دارد. استفاده از ابزارهای تست الکتریکی مانند مولتی متر برای بررسی سلامت اجزای برد ضروری است. در صورت آسیب دیدن برد الکترونیکی، بسته به میزان آسیب، ممکن است نیاز به تعمیر یا تعویض کامل داشته باشد. با رفع ایراد برد، فر به‌درستی کار کرده و قابلیت خاموش شدن به دستگاه بازمی‌گردد.
۵) مشکل در رله برد الکتریکی
رله‌ها به‌عنوان کلیدهای الکتریکی عمل کرده و قدرت عناصر و اجزای فر را کنترل می‌کنند. هنگامی که فر را خاموش می‌کنید، رله‌ها باید با قطع برق، از گرم شدن المنت‌ها جلوگیری به عمل آورند. اگر رله در حالت بسته گیر کرده باشد، همچنان برق را تامین می‌کند و فر را روشن تگه می‌دارد. سایر مشکلات رله نیز می‌تواند به عملکرد غیرعادی فر بینجامد و عناصر گرمایش آن را فعال نگه دارد.
رله برد الکتریکی باید با تجهیزات تست برای هرگونه علائم سوختگی، تغییر رنگ یا آسیب قابل مشاهده بررسی شود. اگر رله ایراد دارد، باید آن را با یک مدل مشابه جایگزین کرد. اما، به خاطر داشته باشید که تعویض رله به مهارت‌هایی مانند لحیم‌کاری نیاز دارد. بنابراین، بهتر است از یک تکنسین ماهر کمک بگیرید.
نحوه رفع مشکل خاموش نشدن فر اجاق گاز
خاموش نشدن فر اجاق گاز می‌تواند ناشی از مشکلات گوناگونی باشد که رفع آن‌ها نیاز به بررسی و تعمیر دقیق دارد. یکی از شایع‌ترین دلایل این مشکل، خرابی ترموستات است که وظیفه ارسال سیگنال قطع گاز در صورت رسیدن دما به محدوده مورد نظر را برعهده دارد. دلیل دیگر معیوب بودن رله برد الکتریکی است که مسیر ورودی گاز را کنترل می‌کند و در صورت معیوب بودن گاز به‌طور مداوم به فر وارد می‌شود.
بررسی و تعمیر این قطعات توسط تکنسین متخصص ضروری است. همچنین، ممکن است برد الکترونیکی فر ایراد داشته باشد و فرمان خاموش شدن را به‌درستی صادر نکند. گاهی اوقات، قطعات کثیف و نشت گاز در سیستم نیز می‌تواند مانع از عملکرد صحیح فر شود.
برای رفع مشکلات، ابتدا شیر اصلی گاز را برای اطمینان از ایمنی ببندید و در اسرع وقت با یک تعمیرکار متخصص تماس بگیرید. در نهایت توصیه می‌شود برای ایمنی بیشتر و جلوگیری از بروز حوادث، به یک تکنسین حرفه‌ای برای بازرسی و تعمیر فر مراجعه کنید.
جمع بندی
فر اجاق گازی که خاموش نمی‌شود، احتمالا دچار مشکلاتی مانند ترموکوپل معیوب، عدم مسدود شدن مسیر گاز یا شیر کنترل معیوب شده است. برای رفع مشکل خاموش نشدن فر اجاق گاز، بهتر است ابتدا علت را شناسایی کنید و در صورت لزوم از تعمیرکار حرفه‌ای کمک بگیرید. همچنین، انجام سرویس‌های دوره‌ای می‌تواند از بروز چنین مشکلاتی جلوگیری به عمل آورد. برای عیب‌یابی دقیق‌تر مشکل خاموش نشدن فر اجاق گاز خود، حتما با یک تکنسین مجرب مشورت کنید. برای این کار پیشنهاد می کنیم از سرویس تعمیر اجاق گاز کاردون استفاده کنید.
سوالات متداول
مشکل خاموش نشدن فر اجاق گاز می‌تواند به دلیل معیوب بودن ترموستات، رله، برد الکترونیکی یا مشکل در المنت حرارتی باشد.
بله، خاموش نشدن فر اجاق گاز می‌تواند منجر به نشت گاز یا گرم شدن بیش از حد شود که در صورت عدم توجه به آن خطرناک است.
ابتدا اجاق گاز را خاموش کنید و دستگیره ورودی گاز را ببندید و در اسرع وقت از یک تعمیرکار واجد شرایط کمک بگیرید.
