فر بهتر است یا سولاردام؟ کدام یک برای پخت غذا مناسب تر است؟

وقتی صحبت از راحتی و آسانی پخت‌وپز به میان می‌آید، طبخ غذا در سولاردام اغلب یک انتخاب محبوب‌تر است. چرا که غذا در سولاردام‌ها به‌صورت فوری پخته می‌شود و به زمان کمتری نیاز دارد. برخلاف اجاق‌های فر که برای پخت یکنواخت غذا، نیاز به گرم کردن از قبل و زمان بیشتری دارند.

علاوه بر این، استفاده و تمیز کردن سولاردام‌ها نیز آسان‌تر است که آن را به انتخابی ایده‌آل برای افرادی با مشغله زیاد تبدیل می‌کند. برخلاف فرها، سولاردام‌ها هیچ‌گونه چربی باقی نمی‌گذارند، چربی‌هایی که نیاز به تمیز کردن عمیق دارند. علاوه بر این، پخت‌وپز در سولاردام، ارزش غذایی غذا را کمتر به خطر می‌اندازد. زیرا غذا را به سرعت می‌پزد و بیشتر مواد مغذی را حفظ می‌کند.

برعکس، اجاق‌های فر محدوده دمایی بالاتری نسبت به سولاردام ارائه می‌دهند. بنابراین انعطاف‌پذیری بیشتری در حین پخت‌وپز فراهم می‌کنند. از این رو، بافت و طعم عالی برای غذا حفظ می‌شود که سولاردام قادر به ارائه آن نیست. به‌طور کلی، پخت‌وپز با سولاردام راحت‌تر و آسان‌تر است. بنابراین، کفه ترازوی پخت غذا با فر آسان‌تر ‍است یا سولاردام به نفع دومی خواهد بود. اما اگر هدف شما طبخ غذای خوشمزه‌تر است، پس نیاز دارید ادامه مطلب را بخوانید.